با شیر کاکائو چی درست کنیم؟
شیرکاکائو دارای طعم شیرین و شکلاتی است که برای بسیاری از افراد جذابیت بالایی دارد. همچنین، دارای ارزش غذایی بالایی است و می‌تواند منبعی از کلسیم، پروتئین و ویتامین‌ها باشد. این نوشیدنی همچنین احساس دلچسبی به ما می‌دهد و می‌تواند در سردی هوا یا در ساعات استراحت مورد استفاده قرار گیرد. با توجه به همه این دلایل، بد نیست به دنبال پاسخ این سؤال باشیم که با شیر کاکائو چی درست کنیم.
طرز تهیه شکلات داغ خانگی با مارشمالو
نوشیدنی شیرکاکائو گرم یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در فصل سرما است. برای تهیه آن، شیر گرم را با شکلات ترد یا پودر کاکائو ترکیب می‌کنیم. این ترکیب علاوه بر ایجاد طعم شیرین و شکلاتی، حاوی مقدار زیادی انرژی و ارزش غذایی است. می‌توانید به آن کمی کره خامه یا مارشمالو اضافه کنید تا طعم و دلچسبی بیشتری به آن ببخشید.
شیرکاکائو گرم علاوه بر اینکه در فصل سرما بسیار مورد علاقه افراد است، در طول روز و در هر لحظه‌ای قابل استفاده خواهد بود. این نوشیدنی برای تقویت انرژی و شادابی در طول روز بسیار مناسب است. پیشنهاد می‌کنیم برای طرز تهیه شیر کاکائو با این روش، از مواد زیر استفاده کنید.
- 1 فنجان شیر با چربی دلخواه (240 میلی‌لیتر)
- 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
- ½ قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
- ¼ فنجان مینی مارشمالو (15 گرم)
- 1 عدد چوب نعناع
روی حرارت ملایم شیر و پودر کاکائو را ترکیب کنید. مواد را تقریبا 10 دقیقه هم بزنید تا شیر و پودر کاکائو به خوبی با هم ترکیب شوند. مخلوط شکلات داغ را در یک لیوان بریزید. دارچین، گل ختمی و چوب نعناع را اضافه کرده و نوش جان کنید.
طرز تهیه موکا فراپوچینو
موکا فراپوچینو هم یک نوشیدنی خوشمزه و محبوب است که در آن شیرکاکائو با قهوه اسپرسو، بستنی (یا خامه فرم گرفته) و بادام‌زمینی ترکیب می‌شود. طرز تهیه فراپوچینو در خانه این‌گونه است که ابتدا قهوه اسپرسو تهیه کرده و آن را در یخچال خنک می‌کنیم. سپس شیرکاکائو را آماده می‌کنیم. این ترکیب شامل شیر ساده گرم (یا حتی شیر بادام) و شکلات ترد یا پودر کاکائو است. جالب است بدانید که علاقه‌مندان به اسپرسو، این نوشیدنی را در اولویت قرار می‌دهند.
اگر جزو این افراد هستید حالا باید، قهوه اسپرسو خنک شده را به شیرکاکائو اضافه و همه را با هم میکس کنید. برای افزایش طعم این نوشیدنی، می‌توانید بستنی و بادام‌زمینی را هم به آن اضافه کنید و مجددا مواد را میکس کنید. در نهایت، موکا فراپوچینو را در لیوان‌هایی با یخ سرو می‌کنید و می‌توانید بادام‌زمینی تازه خردشده را هم روی لبه لیوان بپاشید.
این نوشیدنی بسیار خوشمزه و ملایم است و همچنین می‌تواند به عنوان دسر خوشمزه و منحصربه‌فردی نیز میل شود. موکا فراپوچینو با ترکیب قهوه، شیرکاکائو، بستنی و بادام‌زمینی، طعم و لذتی بی‌نظیر را به ارمغان می‌آورد و به عنوان یک نوشیدنی شیرین و مرغوب، مورد استقبال بسیاری از افراد قرار می‌گیرد.
طرز تهیه میلک شیک با شیر کاکائو
برای تهیه میلک شیک با شیرکاکائو، ابتدا مواد موردنیاز خودمان را آماده می‌کنیم. به ازای هر 6 فنجان بستنی وانیلی یا بستنی شکلاتی، 3/1 فنجان شیر را اضافه کنید. اگر می‌خواهید میلک شیک خوشمزه‌تر و کرمی‌تر شود، می‌توانید بیشتر از 3/1 فنجان شیر استفاده کنید یا از شیر کاکائو عالیس به‌جای شیر ساده استفاده کنید. سپس 3/1 فنجان سس شکلاتی را هم به مواد اضافه کنید. اگر دوست دارید میلک شیک شما شیرین‌تر شود، می‌توانید مقداری شکر یا شیرین‌کننده دلخواه خودتان را هم در نظر داشته باشید. در نهایت، می‌توانید به‌عنوان رویه، خامه فرم گرفته را به میلک شیک اضافه کنید. برای این کار، می‌توانید خامه را درون یک میکسر قرار داده و آن را به مدت چند دقیقه بزنید تا فرم بگیرد. سپس خامه را روی میلک شیک سرو کنید.
حالا میلک شیک شیرکاکائو آماده است و می‌توانید آن را در لیوان‌های بلند سرو کنید. در صورت تمایل، می‌توانید روی آن کاکائو تازه رنده شده یا شکلات خرد شده بریزید. این نوشیدنی خوشمزه و خنک در روزهای گرم تابستان یا در هر لحظه‌ای از سال، طعمی مثال‌زدنی دارد.
طرز تهیه قهوه موکا خوشمزه
برای تهیه موکا لاته، ابتدا یک فنجان قهوه تازه دم کرده و داغ را در یک لیوان بریزید. سپس 2 قاشق غذاخوری مخلوط شکلات داغ را به قهوه اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید تا شکلات در قهوه ذوب شود. سپس 4/1 فنجان کامل شیر به موکا اضافه کنید و مجددا همه را با هم مخلوط کنید تا ترکیب یکدست شود. به جای ترکیب جداگانه این مواد می‌توانید از شیر کاکائو از قبل آماده شده استفاده کنید.
در این مرحله، می‌توانید طعم موکا لاته را با اضافه کردن شکر به سلیقه خودتان تنظیم کنید. اگر دوست دارید موکا لاته شیرین‌تر شود، می‌توانید یک قاشق چایخوری یا بیشتر شکر اضافه کنید و مجددا همه مواد را مخلوط کنید تا شکر حل شود.
در نهایت، اگر تمایل دارید می‌توانید روی موکا لاته خامه فرم گرفته ریخته و یا از مخلوط خامه و شکلات داغ برای طرح دادن به سطح موکا لاته استفاده کنید. حالا موکا لاته آماده است. می‌توانید آن را در لیوان‌های مخصوص سرو کرده و لذت ببرید. این نوشیدنی خوشمزه و دلچسب میلکی و قهوه‌ای است که می‌تواند به عنوان یک نوشیدنی لذت‌بخش در صبحانه یا عصرانه مورد استفاده قرار گیرد.
طرز تهیه شکلات داغ منجمد
برای طرز تهیه شکلات داغ یخ زده، شکلات را خرد کنید. پس از ذوب کردن آن، پودر شکلات داغ و شکر را اضافه کرده و مواد را با نیم فنجان شیر هم بزنید تا یکدست شده و در دمای اتاق خنک شوند.
در مخلوط کن، یک فنجان شیر دیگر، مخلوط شکلات و یخ را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. بچشید و اگر می‌خواهید غلیظ‌تر شود، مقداری یخ بیشتر اضافه کنید و اگر می‌خواهید شیرین‌تر باشد، یک قاشق دیگر پودر شکلات اضافه کنید. سپس بلافاصله آن را سرو کنید.
