طرز تهیه شربت انگور سیاه خوشمزه خانگی مرحله به مرحله

شربت انگور سیاه یکی از نوشیدنی‌های خوشمزه و فوق‌العاده است که استفاده از این شربت شیرین و خنک در روزهای گرم تابستان بسیار دلچسب و گوارا است و خیلی راحت و سریع می‌توانید این نوشیدنی خوش عطر و طعم را آماده کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شربت انگور سیاه در ادامه با سایت آموزشی نکته‌چی همراه باشید.

شربت خاکشیر یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و اصیل ایرانی است که برا رفع عطش بسیار…

طرز تهیه شربت انگور سیاه

مرحله اول

ابتدا انگور سیاه را دانه دانه کنید و در ظرفی بریزید و تمیز بشورید، سپس انگور‌ها را در مخلوط کن بریزید و کاملا پوره و له کنید بعد آن‌ها را داخل یک ظرف بریزید و سرکه انگور را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

مرحله دوم

سپس مخلوط را به مدت ۳ روز در یخچال قرار دهید تا آب انگور شفاف و صاف شود بعد از این مدت آب انگور را از صافی رد کنید و آب انگور شفاف و رقیق را داخل یک قابلمه بریزید و شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

مرحله سوم

بعد قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشد وقتی به نقطه جوش رسید حرارت را کم کنید و اجازه دهید آب انگور تا یک ربع به آرامی بجوشد و کمی غلیظ شود، مراقب باشید بیشتر از یک ربع نجوشد چون رنگ شربت تیره می‌شود.

شربت سکنجبین یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و قدیمی ایرانی است که علاوه بر رفع عطش…

مرحله چهارم

اگر در هنگام جوشیدن شربت انگور سیاه روی آن کف جمع شد با قاشق کف‌ها را بگیرید و دور بریزید تا شربت خوش رنگ و شفاف شود، وقتی که شربت غلیظ شد از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا در دمای محیط خنک شود.

مرحله پنجم

سپس شربت انگور سیاه را در داخل بطری که بهتر است شیشه‌ای باشد بریزید و درب آن را ببندید و برای مدتی در یخچال نگهداری کنید، برای سرو کردن شربت کمی از شربت را در لیوان بریزید و سپس روی آن یخ و کمی تخم شربتی اضافه کنید.

مرحله ششم

بعد یک لیمو ترش تازه را تمیز بشورید و برش بزنید و آب آن را بگیرید و با توجه به ذائقه و سلیقه خودتان مقداری آب لیمو را روی شربت بریزید و سپس لیوان را با آب گازدار پر کنید و هم بزنید تا با هم ترکیب شوند و شربت خنک شود.

شربت توت فرنگی یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار و پرخاصیت است که علاوه بر عطر و طعم شیرین و…

مرحله هفتم

در این مرحله یک لیمو تازه را به شکل حلقه‌ای برش بزنید و هر حلقه را در لبه یک لیوان قرار دهید و شربت انگور سیاه را تزئین کنید و این نوشیدنی خنک و دلچسب را همراه با وعده نهار و شام یا به تنهایی برای پذیرایی سرو کنید.