طرز تهیه کوکی رژیمی خوشمزه و ساده مرحله به مرحله

کوکی رژیمی یکی از انواع کوکی‌های خوشمزه و ساده است که برای درست کردن آن از شکر استفاده نمی‌شود و مناسب افرادی است که رژیم‌های خاص غذایی دارند، این کوکی خوش طعم خیلی راحت و سریع آماده می شود و بسیار پر طرفدار است. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی رژیمی در ادامه با سایت آموزشی نکته‌چی همراه باشید.

کوکی جو دو سر یکی از انواع کوکی های خوشمزه و خاص بین المللی است که معمولا برای افراد دارای…

طرز تهیه کوکی رژیمی

مرحله اول

برای تهیه کوکی رژیمی خوشمزه ابتدا موزها را پوست بگیرید و در ظرفی قرار دهید و سپس به وسیله گوشتکوب برقی آن‌ها را کاملا له کنید اگر گوشتکوب برقی در دسترس نبود به وسیله چنگال موزها را له و پوره کنید طوری که کاملا نرم و یکدست شود.

مرحله دوم

تعداد موزها بستگی به ذائقه و سلیقه خودتان دارد، اگر طعم موز را خیلی دوست دارید می‌توانید از موز بیشتری استفاده کنید، چون از شکر استفاده نمی‌کنید سعی کنید موزهای رسیده و سالم را انتخاب کنید که بافت نرم‌تری دارند و طعم آن‌ها شیرین‌تر است.

مرحله سوم

سپس جو پرک را کم‌کم به موزها اضافه کنید و با چنگال هم بزنید تا جایی که خمیری که تشکیل می‌شود را بتوان با دست فرم و شکل داد، نه خیلی سفت باشد که خشک شود و نه خیلی شل باشد که نتوان به آن شکل داد و فرم و ظاهر آن به هم بریزد.

کوکی کشمش یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار است که با مواد مختلفی درست می شود

مرحله چهارم

بعد شکلات تلخ را خرد کنید و یا از شکلات چیپسی استفاده کنید، به دلخواه و با توجه به ذائقه خودتان می‌توانید از کشمش به جای شکلات استفاده کنید و شکلات یا کشمش را داخل مواد بریزید و هم بزنید تا در همه قسمت‌های موز پخش و یکدست شود.

مرحله پنجم

سپس داخل سینی فر یا یک قالب را با کره یا روغن مایع چرب کنید و یا بهتر است که کاغذ روغنی قرار دهید و با اسکوپ بستنی یا قاشق مقداری از مواد را بردارید و فرم دهید و با کمی فاصله داخل سینی فر بچینید، سعی کنید هم اندازه باشند.

مرحله ششم

بعد سینی را در فر که از ده دقیقه قبل گرم شده است قرار دهید و دمای آن را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید و به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه اجازه دهید تا کوکی‌ها خوب بپزند و طلایی رنگ شوند، سپس از فر بیرون بیاورید و اجازه دهید تا خنک شوند.

کوکی گردویی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های مختلفی پخته می شود

مرحله هفتم

وقتی کوکی‌ها در دمای محیط کمی خنک شدند آن‌ها را از کاغذ روغنی جدا کنید و در یک ظرف مناسب بچینید و با کمی عسل یا شکلات صبحانه، پودر پسته، پودر نارگیل، خرده‌های گردو، مغز فندق و خلال بادام و یا چند برش موز تزئین کنید.